Tur til museer i Vecindario

«En bussjåfør en bussjåfør det er en mann med godt humør».

Felix bussjåfør

Allsangen i bussen ble litt dempet siden vi 20 deltakere måtte synge med maske på.

Men humøret var på topp.

Turen går til et sted i nærmiljøet; Vecindario, som betyr «nabolag».

‘

Vecindario er et sted kanskje de fleste nordmenn bare reiser forbi.
Mange vet at det er et stort supermarked der; Atlantico.

Lenger opp i byen ligger en av kanarieøyenes lengste handlegater.

Vecindario er en by i Santa Lucía de Tirajana kommune i den sørøstre delen av øya Gran Canaria, i provinsen Las Palmas, på Kanariøyene.
Befolkningen i Vecindario ble estimert til omtrent 14910 innbyggere i folketellingen for 2015.

‘

Hva ellers kan man si om Veciondario – jo, det blåser mye der.
Passatvindene blåser nesten bestandig akkurat over byen.
Derfor er hundrevis av vindmøller plassert i området.

Mette er dagens guide. Alle 20 var maskert og holdt avstand etter covid-19 smittevernregler

‘

Vi kom fra sør på øya, og vant til varme.

Da vi gikk ut i Vecindario var det kjølig, under 17 grader, og til og med noen spredte regndråper.

Vecindario var litt kjølig for oss som bor i sør

‘

Men vi skulle inn på Museo del Tomate – La Zafra. Tomat-museet altså.
La Zafra betyr innhøstingen.

Tomater har vært en vesentlig næringsvei sør på øya i mange år.
Men tomatproduksjonen på Gran Canaria er visstnok til dels utkonkurrert av produsenter i Marokko.

Museet viser fram historien om tomaten på gran Canaria, som først kom med Colombus i 1492.

‘

Historien om tomatene på Gran Canaria, på store fargeplansjer og utstillinger

‘

Mette kan mye om dette temaet

Museo del Tomate – La Zafra

‘

Gofio-museet

Neste stopp var Gofio-museet. Litt bortgjemt, og ikke lett å finne uten lokalkjente.

Donde esta el museo del Gofio? Mette fikk låne nøkler, og vi fant fram

‘

Mueso del Gofio. Litt bortgjemt. Men Mette hadde nøkler og vi kom oss inn.

‘

Her males og blandes ulike kornsorter til gofio-mel

‘

Gofio er et slags kanarisk mel laget av stekt korn eller andre stivelsesholdige planter, noen varianter inneholder litt tilsatt salt.

Gofio har vært en viktig ingrediens i kanarisk matlaging i noen tid, og kanariske emigranter har spredt bruken til Karibia og Vest-Sahara

«Jeg ble født i El Tabaibal i skyggen av en vinstokk, og min mor lot meg vokse opp på gofio og geitemelk»

‘

Gofio har lange tradisjoner på Kanarie-øyene, og skal inneholde mange næringsstoffer og vitaminer

‘

Gofio-melet er en blanding av ulike korn-sorter, opprinnelig hovedsakelig bygg og hvete. Med kontakten mot Latin-Amerika kom maismel til i blandingen.

‘